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维生素A对视力有什么影响?

维生素A对视力有什么影响?

发布时间:2020-10-26

维生素A是一种无色物质,由胡萝卜素在人或动物体内形成。该物质一般在胡萝卜、海藻、肝脏、黄油、鱼肝油、蛋黄等食物中存在,其含量与食物的颜色成正比。

如果人体少量缺乏维生素A,则视力会有所下降。在我们的眼睛中可形成一种被称为视紫红质的物质,它含有维生素A。眼睛所接收到的任何光线都会损耗一部分视紫红质,这样形成对神经末梢的刺激,告诉大脑眼睛看到了什么。然后眼睛又产生更多的视紫红质,又被更多地损耗,循环往复。这一再生和损耗的过程将持续人的一生。维生素a在其中所扮演的角色就像是照相机中的胶片,让你看到胶片上形成的影像,而胶片也就用完了。

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